昨夜食べた北海道産の『鱒』
1.昨日の夕ご飯です
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なんのことはない いつもの夕ご飯ですが
昨日もいつものスーパーで食材を買って
魚コーナーに柔らかそうな身の鮭類らしき魚がありましたので カゴに入れて
魚のパックの表示には 北海道産の甘塩鱒(マス)とあり
バターで焼いて・・・生野菜を添えてお皿の上に
鱒は期待せずに食べて が 生野菜に掛けたドレッシングが 鱒と良く合い 以外にも美味しいのです
ドレッシングは息子お勧めの
これと オリーブオイルと お酢のみです
そう言えば サーモンと合うようなことを言っていたけど
ワタシ「以外に美味しいね レストランで食べているより美味しいね」と
オットも喜んで食べていました
その他のおかずは 野菜炒め(豚肉・にんじん・ニラ・キャベツ)
ポテトサラダはじゃが芋と玉ねぎだけをマヨネーズであえました
なぜか めかぶとモロヘイヤは ねばねばです
スーパーに甘塩鱒がありましたら バターソテーにして ど う ぞ (*^_^*)
鮭類は国内産(日本人が捕った魚)が安全ですね そして 変な味がしない その他の魚も水と餌で味が変わると感じませんか
2.ボートネックのブラウス完成
試着してみたら かなりワタシ太っていました がっかりです
アイスの食べ過ぎ? 夕食の食べ過ぎ? 筋肉のたるみ?
(なんとかせねば)
⁑
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