◇野菜の名前を間違え🥬

1．野菜の間違え

…

…

昨日にアップした夕食のサラダの野菜名を間違えていました

ケールの小さな芽と思っていましたが　癖がなくて美味しかったので今日また購入です

調べてみたら

「プチヴェール」は、1990年に日本で誕生したアブラナ科の新しい野菜です。開発したのは静岡県のアブラナ科専門の種苗メーカー増田採種場で、ケールと芽キャベツを交配させて生み出した「世界初の結球しない芽キャベツ」です。

また栄養価は

プチヴェールには、ビタミンCやカロテン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。中でもβカロテンは、可食部100gあたりに4320μgも含まれていて、これはカボチャの3倍、芽キャベツの6倍もあります。βカロテンはビタミンＡに変換されて、皮膚や粘膜の健康の維持に役立つ栄養素といわれています。また抗酸化作用があることも報告されていて、ガンの予防や免疫力の強化にも、アンチエイジングへの効果も期待されています。

とのことでした

この間違いは　老眼が進み　きちんと文字を呼んでいない！

いや　以前からのハヤトチリで　ﾜﾀｼの欠点です　(~_~;)

2．昨日の夕ご飯

昨日の夕ご飯は

ﾜﾀｼが歯医者へ行ったので　また　お蕎麦にして　ﾜﾀｼはお蕎麦だけでした

これは　ｵｯﾄの分です

⁑

最後まで読んで頂きありがとうございます

ふたつのブログランキングに参加しています

一日一回のクリックがとても励みになりますので

応援クリックよろしくお願いします！　

・。・。・。・。・。・。・。・

・。・。・。・。・。・。・。・

・。・。・。・。・。・。・。・