◇多摩も⛄雪の下にナマズ

1．多摩も⛄雪の下にナマズ

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雪はまだ降っています

ベランダのナマズの水槽の上にも雪が積もって

ナマズも寒そうです

でも　水槽の水は凍っていないので　数日前よりは大丈夫？

・・・

今朝　家を出ようとしたら　すでに雪が薄っすら積もっていました

帰り道を心配しながら　仕事をして　１２時頃に無事帰宅しました

帰り道の様子です　

この雪は夜には雨になり　明日土曜日には晴れで１４℃になると予報が出ています

寒いと雪が溶けずに氷になると　怖いですが　明日は溶けそうです

2．昨日の夕ご飯は

昨日の夕ご飯は蛸ご飯と煮込みハンバーグにしました

蛸の材料です

これを　ひと煮立ちさせて　冷まして　お米1.5カップで炊き込みご飯にしました

・・・

大根は厚揚げと煮て

チンゲン菜は軽く炒めて　白だしで味付け　片栗粉で絡めて

煮込みハンバーグは　牛豚挽肉と玉ねぎみじん切りに酒塩コショウでこねて

フライパンで焼いて　酒　中濃ソース　ケチャップ　ローリエで煮込みます

この方がお肉が柔らかくなり　美味しいです

味噌汁は　椎茸　豆腐　長ネギ

⁑

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