◇多摩も⛄雪の下にナマズ

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1.多摩も⛄雪の下にナマズ

   

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雪はまだ降っています

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ベランダのナマズの水槽の上にも雪が積もって

ナマズも寒そうです

でも 水槽の水は凍っていないので 数日前よりは大丈夫?

・・・

20230210
ナマズの水槽の上に雪

今朝 家を出ようとしたら すでに雪が薄っすら積もっていました

帰り道を心配しながら 仕事をして 12時頃に無事帰宅しました

帰り道の様子です 

この雪は夜には雨になり 明日土曜日には晴れで14℃になると予報が出ています

寒いと雪が溶けずに氷になると 怖いですが 明日は溶けそうです

2.昨日の夕ご飯は

昨日の夕ご飯は蛸ご飯と煮込みハンバーグにしました

蛸の材料です

これを ひと煮立ちさせて 冷まして お米1.5カップで炊き込みご飯にしました

20230209
蛸ご飯の材料

・・・

大根は厚揚げと煮て

チンゲン菜は軽く炒めて 白だしで味付け 片栗粉で絡めて

煮込みハンバーグは 牛豚挽肉と玉ねぎみじん切りに酒塩コショウでこねて

フライパンで焼いて 酒 中濃ソース ケチャップ ローリエで煮込みます

この方がお肉が柔らかくなり 美味しいです

味噌汁は 椎茸 豆腐 長ネギ

20230209
蛸ご飯と煮込みハンバーグ

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