◇のらぼう菜

1．のらぼう菜

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今朝はとても寒かったです　雪が降ってもおかしくない寒さでした

午前中の仕事を終えて　外に出るとやはり寒くて

今日の最高気温は７℃のはずでしたが　今４℃しかないようです

仕事で体を動かして　少し汗ばむ感じで　外に出ても　体がぽかぽかしていますが

それでも　今日の寒さは　身が縮こまって老体には危ないって思いながら帰宅しました

さて

昨日　ｵｯﾄが買って来た「のらぼう菜」は

癖が無くて　柔らかくて　食べやすい野菜です

アブラナ科アブラナ属の野菜で　昔から東京や埼玉などの関東エリアでよく栽培されてきたと言われています

ﾜﾀｼものらぼう菜を知ったのが10年程前で　ｵｯﾄが農家さんから進められて買って来て　それで知りました

のらぼう菜には　βカロテン　カルシウム　鉄　食物繊維　などの栄養が含まれているとのこと

昨夜は　お浸しで頂きました

ｵｯﾄが買って来た「のらぼう菜」は

癖が無くて　柔らかくて　食べやすい野菜です

アブラナ科アブラナ属の野菜で　昔から東京や埼玉などの関東エリアでよく栽培されてきたと言われています

ﾜﾀｼものらぼう菜を知ったのが10年程前で　ｵｯﾄが農家さんから進められて買って来て　それで知りました

のらぼう菜には　βカロテン　カルシウム　鉄　食物繊維　などの栄養が含まれているとのこと

昨夜は　お浸しで頂きました

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味噌汁は　大根　人参　油揚げ

小鯵は　1パック１５０円だったので購入し　３枚おろしにして　小麦粉をまぶして　オリーブオイルで焼きました

新鮮で美味しいかったです

ハンバーグは牛豚のひき肉です

2．食材レシート

お菓子が無くなったので　ｵｯﾄ用に購入しました

ﾜﾀｼは見ないようにしています

3．体重の推移

1/21土は　あえて動き回っていたので　体重が少なかったようです

でも　夕方には疲れて　気持ち的にあまり良くないように思いました

いつも通りに過ごして　間食を完全にしないこと　が良いようです

⁑

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